多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)食譜應(yīng)該包括哪些內(nèi)容？（）
A、原料用量
B、時(shí)間
C、營(yíng)養(yǎng)素供給量
D、餐次
E、主副食名稱(chēng)
營(yíng)養(yǎng)食譜應(yīng)該包括哪些內(nèi)容？（）
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多項(xiàng)選擇題
合理膳食即通過(guò)膳食調(diào)配達(dá)到平衡膳食的目的，各種營(yíng)養(yǎng)素（），并合理分配與三餐之中。
合理膳食即通過(guò)膳食調(diào)配達(dá)到平衡膳食的目的，各種營(yíng)養(yǎng)素（），并合理分配與三餐之中。
A、數(shù)量充足
B、比例適宜
C、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
D、種類(lèi)齊全
單項(xiàng)選擇題
有關(guān)糖尿病膳食的說(shuō)法，下述正確的是（）。
有關(guān)糖尿病膳食的說(shuō)法，下述正確的是（）。
A、膳食纖維每天不少于30g
B、蛋白質(zhì)占總能量的10%
C、其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)少于30%
D、碳水化合物站總能量的20-30%
單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中“標(biāo)準(zhǔn)人”折合系數(shù)的規(guī)定是（）
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A、體重65kg的成年男子從事輕體力勞動(dòng)者，能量供給10.03MJ
B、體重60kg的成年男子從事輕體力勞動(dòng)者，能量供給10.03MJ
C、體重60kg的成年人從事輕體力勞動(dòng)者，能量供給10.03MJ
D、體重60kg的成年男子從事中等體力勞動(dòng)者，能量供給10.03MJ