化學(xué)工程章節(jié)練習(xí)(2019.04.28)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題微生物來(lái)源的酶抑制劑篩選的一般步驟？
參考答案：
微生物的分離；
篩選模型的建立；
發(fā)酵條件的確定；
抑制劑的分離、鑒定。
參考答案：2R、2’R(+)
6.問(wèn)答題何謂雙水相萃取和超臨界萃??？各有何特點(diǎn)？
參考答案：雙水相萃取技術(shù)又稱水溶液兩相分配技術(shù).兩種不相溶的親水性高分子聚合物水溶液。由于形成的兩相均有很高的含水量（達(dá)70%&#...
參考答案：
是指凡是反應(yīng)速度只與反應(yīng)物濃度的一次方成正比的反應(yīng)。例如過(guò)氧化氫的分解反應(yīng)：H2O2→H2O+1/2O2
參考答案：即嘌呤核苷酸從頭合成：是指由磷酸核糖、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、一碳單位及CO2等簡(jiǎn)單物質(zhì)為原料，經(jīng)過(guò)多步酶促反應(yīng)合成...
