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每日一練
章節(jié)練習
綠色食品章節(jié)練習(2019.05.10)
來源:考試資料網(wǎng)
1
綠色食品事業(yè)創(chuàng)立于()年。
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2
標簽具有以下作用()
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3
消費者在市場上買到帶有綠色食品標志的產(chǎn)品,可通過()方式查詢真?zhèn)巍?/a>
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4.填空題
綠色食品標準是綠色食品認證和管理的依據(jù)和基礎;是由農業(yè)部發(fā)布的推薦性農業(yè)行業(yè)標準(NY/T),是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)()的標準。
參考答案:
強制性的執(zhí)行
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5.填空題
綠色食品產(chǎn)品標簽,除要求符合國家《食品標簽通用標準》外,還要求符合《()》規(guī)定。
參考答案:
中國綠色食品商標標志設計使用規(guī)范手冊
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6
綠色食品的安全性主要體現(xiàn)在()。
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7.問答題
AA生產(chǎn)過程中只能使用哪類肥料、藥品及食品添加劑?
參考答案:
農家肥料指就地取材、就地使用的各種有機肥料。它由含有大量生物物質、動植物殘體、排泄物、生物廢物等積制而成的。包括堆肥、漚...
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8.問答題
綠色食品微生物檢測指標有哪些?
參考答案:
(1)菌落總數(shù)(2)大腸菌數(shù)(3)致病菌
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9.名詞解釋
沼氣肥
參考答案:
在密封的沼氣池中,有機物在嫌氣條件下經(jīng)微生物發(fā)酵制取沼氣后的副產(chǎn)物。主要由沼氣水肥和沼氣渣肥兩部分組成。
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10.名詞解釋
A級綠色食品
參考答案:
生產(chǎn)產(chǎn)地的環(huán)境符合NY/T391—2000的要求,在生產(chǎn)過程中嚴格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使...
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