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理化檢驗技術(shù)章節(jié)練習(2020.01.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在進行對流免疫電泳時，常使用的緩沖液為（）

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2 用活性炭管采集工作場所空氣中乙酸乙酯，用氣相色譜法－氫焰離子化檢測器檢測，最常用的解吸溶劑為（）

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3 用溶液吸收法采集硫化氫時，采樣要在1h內(nèi)完成，其原因是（）

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4 在GC-MS中，說法最正確的是（）

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5 采用索氏提取法測定食物中的脂肪時，下列哪些因素會影響脂肪的提取（）。

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6.填空題高效液相色譜分析中，固定相極性大于流動相極性稱為()。

參考答案：正相色譜法

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7 紙層析是（）

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8 用溶液吸收管采樣時，為防止水霧進入轉(zhuǎn)子流量計，應采取什么措施（）

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9 引起極性化合物組分的保留值增大的參數(shù)改變是（）

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10 原乳感官評價時的溫度一般是（）℃。

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