親水性生物堿主要指季銨堿類和某些含氮-氧化合物的生物堿。這些生物堿可溶于水、甲醇、乙醇,難溶于親脂性有機(jī)溶劑。
海蔥甾二烯是指C17側(cè)鏈為六元不飽和內(nèi)酯環(huán)的甾體類化合物。