大學(xué)化學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.27)
來源:考試資料網(wǎng)1.判斷題表面鍍鋅的鐵皮不易生銹。
參考答案:在其合金內(nèi)部的原子排列成一種穩(wěn)定的晶體結(jié)構(gòu),冷卻時(shí),在外力作用下發(fā)生形變,但是其原子的結(jié)合方式未變,重新升溫至轉(zhuǎn)變溫度以...
5.問答題酸性食物用鐵鍋還是砂鍋煮較好?為什么?
參考答案:用砂鍋較好,因?yàn)樵跓笏嵝允澄飼r(shí),鐵鍋表面的氧化物容易與酸作用脫落下來,使食物變味。
參考答案:
氯化二氯·一硝基·五氨·一乙二胺合鉑(Ⅳ)