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秋葵與紅腰豆能否同食
答:
秋葵和紅腰豆可以一起食用,兩者之間并不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。
秋葵含有豐富的維生素和礦物質(zhì),如維生素 A、C、K、鈣、鐵、鋅等,還含有黏性液質(zhì)、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分。
紅腰豆則富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、葉酸、鈣、鐵、鎂、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
秋葵和紅腰豆在成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上并沒(méi)有沖突,因此可以一起食用,還可以為人體提供更豐富的營(yíng)養(yǎng)。
需要注意的是,秋葵和紅腰豆均含有較高的膳食纖維,不易消化,一次性不要食用過(guò)多,以免引起胃腸不適。另外,對(duì)秋葵或紅腰豆過(guò)敏者,應(yīng)避免食用。
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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