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主管中藥師中藥化學(xué)單項選擇題每日一練(2018.12.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1 最易發(fā)生酸水解的是（）

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2 屬于甾體皂苷的化合物是（）

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3 下列除哪項外，均為蛋白質(zhì)具有的理化性質(zhì)（）

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4 苯醌類及萘醌類化合物的專用顯色劑是（）

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5 黃酮類化合物可與強無機酸形成鹽是因為其分子中含有（）

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