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每日一練
章節(jié)練習(xí)
營(yíng)養(yǎng)(師)蛋白質(zhì)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.07)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
植物蛋白質(zhì)的消化率低于動(dòng)物蛋白質(zhì),是因?yàn)椋ǎ?/a>
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2
氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,它們連接在一起是依靠()。
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3
成年男子、輕體力勞動(dòng),蛋白質(zhì)推薦攝入量(RNI)為()。
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4
人體每天更新蛋白質(zhì)的量為()。
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5
測(cè)得某食物樣品的含氮量為4g,則該樣品中蛋白質(zhì)含量為()。
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