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執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試

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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師各類食品的衛(wèi)生及管理單項選擇題每日一練(2019.01.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1 對患有豬水泡病的病豬，屠宰后的肉尸、內(nèi)臟和副產(chǎn)品應(yīng)采取的處理措施是（）

2 酒類中甲醇主要來自于（）

3 超高溫瞬間滅菌是（）

4 肉僵直主要與哪種因素有關(guān)（）

5 發(fā)現(xiàn)炭疽病畜后，應(yīng)在多長時間內(nèi)采取措施隔離消毒（）

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