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每日一練
章節(jié)練習(xí)
營(yíng)養(yǎng)(師)蛋白質(zhì)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.17)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
小腸黏膜不能吸收的蛋白質(zhì)分解物是()。
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2
尿中排出的含氮物不受膳食攝入氮影響的是()。
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3
含2個(gè)氨基酸殘基的肽稱為()。
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4
下列人群中不需要維持正氮平衡的是()。
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5
某新食物資源樣品,需進(jìn)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià),需計(jì)算消化率,則不需測(cè)定()。
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