臨床營養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級)食物營養(yǎng)學(xué)單項選擇題每日一練(2019.01.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1 評定食品的營養(yǎng)價值的意義不在于（）

2 出現(xiàn)癥狀后如果不及時治療，1～2天后可出現(xiàn)（）

3 維生素B₂的良好來源是（）

4 營養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項（）

5 與牛奶的比重?zé)o關(guān)的因素是（）