導(dǎo)游資格證考試浙江導(dǎo)游文化基礎(chǔ)(綜合練習(xí))單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1 杭州傳統(tǒng)名菜宋嫂魚羹是將主料（）蒸熟剔去皮骨，加火腿絲、香菇竹筍末及雞湯等作料烹制而成。

2 20世紀(jì)80年代，北京（）率先研制和經(jīng)營紅樓菜，此后揚(yáng)州、南京、上海、河北等地也相繼推出紅樓菜。

3 堪稱“天下第一樓”的客家世居建筑是（）。

4 奉先寺中的（）大佛是龍門石窟中最大的石佛造像。

5 雷峰塔于1924年9月25日倒塌，（）年10月25日一座鋼架結(jié)構(gòu)的新雷峰塔落成。