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廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學基礎(chǔ)營養(yǎng)學多項選擇題每日一練(2019.03.21)
來源：考試資料網(wǎng)
1
可影響維生素A吸收和代謝的疾病是（）。
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2
自由基的特點有（）。
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3
谷類烹調(diào)過程中，會明顯增加維生素損失的烹調(diào)方法是（）。
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4
能使體內(nèi)鈣排出增多的因素有（）。
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5
維生素C除其特有的生理功能外，還有的作用為（）。
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