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動物飼養(yǎng)學問答題每日一練(2019.04.28)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題飼料中色素的影響

參考答案：蛋黃的顏色是由它所含的色素即葉黃素所產(chǎn)生的。而葉黃素的來源則是飼料。如果飼料中缺乏葉黃素，蛋黃的顏色就會變淡。飼料中色素...

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2.問答題簡述多糖。

參考答案：是由10個糖單位以上單糖分子經(jīng)脫水、縮合而成，屬一類結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物，一般單糖數(shù)多在百個以上?？煞譃橥鄱嗵呛碗s聚...

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3.問答題簡述麥芽糖。

參考答案：

為淀粉與糖原的組成成分，由2分子葡萄糖縮合生成，也屬一種還原性雙糖。

4.問答題1kg飼料中含有100g粗蛋白質(zhì)。請問1kg飼料中含有多少克氮？

參考答案：

100÷6.25=16克

5.問答題簡述纖維二糖。

參考答案：是纖維素的基本構(gòu)成單位，也是其它不少多糖和糖甙的組成成分，它是2個葡萄糖分子以β-1，4糖苷鍵連接的。自然界中...

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