單項(xiàng)選擇題
A.三頭肌皮褶厚度 B.握力 C.血清清蛋白 D.氮平衡 E.體質(zhì)指數(shù) F.上臂中點(diǎn)肌肉直徑
A.脂肪的熱卡密度是9kcal/g B.葡萄糖的熱卡密度是4kcal/g C.蛋白質(zhì)的熱卡密度是4kcal/g D.6.25g氮含1g蛋白質(zhì) E.重癥患者熱氮比應(yīng)降至100~150kcal:1g氮
A.是攝入氮與排出氮的差值 B.排出氮包括尿、糞、皮膚等途徑丟失的氮 C.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的氮量等于蛋白質(zhì)的攝入量 D.攝入氮包括腸內(nèi)和腸外營(yíng)養(yǎng)攝入的氮 E.臨床上可使用尿中的排出氮加固定數(shù)值進(jìn)行粗略估計(jì)