毒性、易燃易爆、易溶于水、在潤(rùn)滑劑中溶解度很小和對(duì)鋼鐵不起腐蝕作用。
表示物體吸熱或放熱多少的物理量。
是指在很短的時(shí)間內(nèi)將物品的溫度以最快的方式冷卻下來(lái),使其內(nèi)在的質(zhì)量產(chǎn)生大的變化,從而達(dá)到保鮮、保質(zhì)的目的。