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生物化學(xué)植物纖維化學(xué)問答題每日一練(2020.03.03)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題敘述木素大分子在次氯酸鹽漂白過程中的反應(yīng)。

參考答案：次氯酸鹽漂白時(shí)主要是氧化作用；也有氯化反應(yīng)（親電和親核反應(yīng)）；但次氯酸鹽與次氯酸發(fā)生分解反應(yīng)時(shí)也會(huì)產(chǎn)生游離基，從而發(fā)生游...

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2.問答題敘述高分子化合物多分散性的基本概念。

參考答案：纖維素是不同聚合度的分子混合物，即分子結(jié)構(gòu)單元相同，結(jié)構(gòu)單元間的連接方式也相同，但各個(gè)分子的聚合度不同。這種現(xiàn)象稱之為纖...

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3.問答題敘述闊葉材的生物結(jié)構(gòu)，指出其含有哪幾種細(xì)胞及含量百分比？

參考答案：闊葉材的生物構(gòu)造從三個(gè)面研究：橫截面、弦截面、徑截面。闊葉材中的細(xì)胞種類較多，包括木纖維、管胞、導(dǎo)管、木射線和薄壁細(xì)胞。...

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4.問答題論述半纖維素對(duì)紙漿打漿行為的影響。

參考答案：①紙漿中存留的半纖維素有利于紙漿的打漿，這是因?yàn)榘肜w維素比纖維素更容易水化潤脹。而纖維的潤脹對(duì)纖維的細(xì)纖維化是十分有利的...

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5.問答題解釋纖維素纖維的滯后現(xiàn)象。

參考答案：在同一相對(duì)蒸汽壓下吸附的吸著水量低于解吸時(shí)的吸著水量的現(xiàn)象，稱為“滯后現(xiàn)象”。解釋：干燥的纖維素...

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