來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物動(dòng)物微生物及其產(chǎn)品包括食用和非食用產(chǎn)品。
也稱生物性危害，指生物主要是微生物自身及其代謝的過(guò)程，代謝產(chǎn)品對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的污染。
