單項選擇題缺乏下列哪種維生素可引起皮膚及各器官如呼吸道、消化道、腺體等上皮組織干燥、增生和角化（）
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素PP
D.維生素A
E.泛酸
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1.單項選擇題關(guān)于β-胡蘿卜素敘述錯誤的是（）
A.維生素A原
B.在加氧酶作用下生成2個視黃醇
C.植物中含量豐富
D.具有維生素A的活性
E.兒童缺乏可引起佝僂病
2.單項選擇題有關(guān)維生素A敘述錯誤的是（）
A.缺乏可引起夜盲癥
B.是水溶性維生素
C.可由β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來
D.有兩種形式，A1和A2
E.參與視紫紅質(zhì)的形成
3.判斷題有活性的B族維生素是酶的輔助因子。
4.判斷題維生素在體內(nèi)可以氧化供能。
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氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ參與嘧啶核苷酸的從頭合成。
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