問答題氨基酸側鏈上可解離的功能基團有哪些？試舉列說明之。
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3.單項選擇題合成視黃醇結合蛋白的器官是：（）。
A.腎
B.腦
C.肝
D.肌肉
E.腎上腺
4.單項選擇題膽色素的產生、轉運和排出所經過的基本途徑是：（）。
A.肝臟→血液→膽道→腸
B.血液→膽道→肝臟→腸
C.單核吞噬細胞→血液→肝臟→腸
D.單核吞噬細胞→肝→血液→腸
E.肝臟→吞噬細胞系統(tǒng)→血液→腸
5.單項選擇題參與膽綠素轉變成膽紅素的酶是：（）。
A.加氧酶系
B.膽綠素還原酶
C.乙酰轉移酶
D.過氧化氫酶
E.葡萄糖醛酸基轉移酶