判斷題

微生物取樣：杯裝產品將外表面消毒后的產品搖晃均勻，在超凈臺上首先使用火焰噴槍或者酒精燈火焰對覆膜表面灼燒，然后使用火焰灼燒后的剪刀或刀片劃開覆膜，最后再用無菌移液管或移液槍移液取樣，也可以用移液管或移液槍吸頭直接刺破灼后的覆膜進行取樣。

答案： 正確
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