某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。

飯店設備的備件主要包括（）。

成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。

飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。

飯店財務杠桿系數(shù)由其資金結構決定，其計算為（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。

飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。