飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。

飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準對經(jīng)營情況進行分析。

一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。

根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。

飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。