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單項(xiàng)選擇題精餾塔上成品酒精的抽取口一般設(shè)在（）

A.塔頂
B.塔頂下2-6塊塔板上
C.塔釜

1.單項(xiàng)選擇題在淀粉質(zhì)原料酒精發(fā)酵中用來(lái)調(diào)節(jié)醒液pH的是（）

A.醋酸
B.硫酷
C.乳酸

2.單項(xiàng)選擇題汽油醇中無(wú)水酒精的含量一般為（）

A.25%
B.10%-25%
C.<10%

3.填空題雜醇油中含量最多的是（）。

4.填空題a-淀粉酶主要水解淀粉分子的（）。

5.名詞解釋差壓蒸餾

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