毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。

（）是木霉的初侵染源。

金針菇在子實(shí)體生長階段，菇體應(yīng)（）

食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級(jí)種或試管斜面母種。

滑菇脫袋覆土出菇的整個(gè)出菇期要保持土層濕潤，出菇后噴霧狀水保濕。

人工栽培香菇常用的原料是（）

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。

當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時(shí)，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。