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谷類食物提供的蛋白質(zhì)是以植物性食物為主地區(qū)的主要蛋白質(zhì)來源。
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高血壓、高血脂與冠心病的營養(yǎng)防治均要求控制能量攝入。
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建議適于老年人食用的動物性食物為禽肉和魚類。
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