單項(xiàng)選擇題在焓濕圖上,已知濕空氣的下列哪兩個(gè)參數(shù),可以查得其它未知參數(shù)()。

A.(H,T)
B.(Td,H)
C.(pv,H)
D.(h,Tw)


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1.單項(xiàng)選擇題在一定溫度下,物料的結(jié)合水與非結(jié)合水的劃分,取決于()。

A.物料的性質(zhì)
B.空氣的狀態(tài)
C.空氣的狀態(tài)和物料的性質(zhì)共同決定
D.與影響因素有關(guān)

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于一定干球溫度的空氣,當(dāng)其相對(duì)濕度愈低時(shí),其濕球溫度()。

A.愈高
B.不變
C.愈低
D.不一定,尚與其它因素有關(guān)

3.單項(xiàng)選擇題由濕球溫度方程可知濕球溫度Tw為()。

A.干球溫度、露點(diǎn)的函數(shù)
B.干球溫度、濕度的函數(shù)
C.濕球溫度、濕度的函數(shù)
D.濕球溫度、露點(diǎn)的函數(shù)

4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)物料含水量x大于臨界含水量x0時(shí),屬()。

A.干燥速率為零
B.內(nèi)部擴(kuò)散控制
C.降速干燥階段
D.恒速干燥階段

最新試題

普通蒸餾分離具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越該恒沸物的,也就是說只能得到一個(gè)純物質(zhì)和恒沸物,不能得到兩種純的物質(zhì)。所以,通過蒸餾或精餾的方法,是無法分離恒沸物的。

題型:判斷題

在填料塔中,亂堆的填料具有使液體均勻分布的優(yōu)點(diǎn),但也有向塔壁偏流的現(xiàn)象。

題型:判斷題

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化,并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝,以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方法是()

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在精餾操作的冷凝過程中,下面的說法正確的是()

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在干燥動(dòng)力學(xué)中,對(duì)于對(duì)流干燥以下哪些因素條件是會(huì)影響干燥速率的?()

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傳質(zhì)過程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關(guān),下列屬于傳質(zhì)對(duì)食品行業(yè)的影響的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進(jìn)行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象,下列有關(guān)其說法正確的是()。

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下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡(jiǎn)化理解的歸一主線的描述,哪個(gè)是錯(cuò)誤的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于1%(w/w)的食鹽和1%(w/w)蔗糖溶液,哪個(gè)溶液的凍結(jié)點(diǎn)更低?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題