在膳食評價(jià)中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。

24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。

白蛋白的主要功能不包括（）

老年人膳食評價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

運(yùn)動員膳食評價(jià)中，不同運(yùn)動項(xiàng)目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

如果一個(gè)人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）

在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí)，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。