判斷題脂肪所供給的熱量應(yīng)占一日總供給量的12%~15%。
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2.單項(xiàng)選擇題（）為不正確的添飯方式。
A.排隊(duì)自取飯菜
B.用公共餐勺取飯菜
C.挑挑揀揀
D.不挑挑揀揀
3.單項(xiàng)選擇題向嬰幼兒介紹餐飯時要避免的是（）。
A.引發(fā)幼兒食欲
B.用猜謎的形式猜菜名
C.使幼兒興奮
D.講飯菜的營養(yǎng)和作用
4.單項(xiàng)選擇題向嬰幼兒介紹餐飯的作用主要是（）。
A.有助于嬰幼兒食欲的產(chǎn)生
B.讓幼兒進(jìn)餐速度加快
C.使幼兒明白食物的營養(yǎng)作用
D.使幼兒懂得進(jìn)餐的作用
5.單項(xiàng)選擇題向嬰幼兒介紹餐飯的方法是（）
A.用猜謎的形式猜菜名
B.講與進(jìn)餐無關(guān)的故事
C.音樂
D.游戲
最新試題
保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時，要對每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄，尤其注意（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查的方法只有詢問法和查賬法兩類。
題型：判斷題
嬰兒的營養(yǎng)目的是只強(qiáng)調(diào)要一個又白又胖的身體健康的娃娃。
題型：判斷題
當(dāng)人體缺（）時，甲狀腺素合成不足，從而導(dǎo)致一系列障礙，如兒童生長遲緩，智能發(fā)育遲緩等。
題型：單項(xiàng)選擇題
幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。
題型：判斷題
幼兒膳食中的各種營養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。
題型：判斷題
母乳的營養(yǎng)特點(diǎn)不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)素?cái)z人量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的60%以上，才能滿足機(jī)體生長發(fā)育的需要。
題型：判斷題
（）的水具有較強(qiáng)的溶解力、擴(kuò)散力、乳化力和代謝力，可以加速人體的物質(zhì)代謝，從而增強(qiáng)嬰幼兒的體質(zhì)，提高免疫力。
題型：單項(xiàng)選擇題
體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和（）等的發(fā)育情況。
題型：單項(xiàng)選擇題