單項選擇題（）的水具有較強的溶解力、擴散力、乳化力和代謝力，可以加速人體的物質代謝，從而增強嬰幼兒的體質，提高免疫力。
A.強堿性
B.弱堿性
C.強酸性
D.弱酸性
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1.單項選擇題（）的幼兒與具備了一定的語言表達能力，為他人服務的意識也在逐漸增強，完全可以擔當介紹人的角色上，全班幼兒介紹飯菜的內容和營養(yǎng)。
A.中、大班
B.小、中班
C.托班
D.小班
2.單項選擇題下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途？（）
A.基礎代謝的需要
B.活動的需要
C.合成維生素D的需要
D.生長發(fā)育的需要
3.單項選擇題關于必需氨基酸的說法，錯誤的是（）。
A.嬰兒所需氨基酸的數(shù)量和種類高于成人
B.是人體所需要的而又不能自身合成的氨基酸
C.必需氨基酸只能從食物中獲取
D.植物性蛋白中必需氨基酸含量豐富
4.單項選擇題母乳的營養(yǎng)特點不包括（）。
A.營養(yǎng)物質豐富
B.營養(yǎng)素均衡
C.含有免疫物質
D.含維生素D豐富
5.單項選擇題保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時，要對每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄，尤其注意（）
A.幼兒的進食情況
B.幼兒有否挑食
C.兩餐的飲水量和喝湯量
D.幼兒的食欲
最新試題
（）不是幼兒常見營養(yǎng)問題。
題型：單項選擇題
鐵劑治療是治療缺鐵性貧血的首選用藥，主要采用口服治療，常用的有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵等。劑量以元素鐵計算，為（）mg/（kg·d），分3次口服。
題型：單項選擇題
每季度重稱量后，將評重低于同齡兒童（）標準差及以上的營養(yǎng)不良兒童篩選出來，進行專案管理。
題型：單項選擇題
對早產兒、缺鐵性貧血兒童應根據(jù)生理特點、有計劃、有步驟地增加（），鼓勵他們多參加戶外體育鍛煉。
題型：單項選擇題
（）不屬于幼兒合理膳食的內容。
題型：單項選擇題
幼兒膳食中的各種營養(yǎng)之間的比例應適當、合理。
題型：判斷題
下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途？（）
題型：單項選擇題
對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時，選擇方法要注意（）。
題型：單項選擇題
膳食調查的方法只有詢問法和查賬法兩類。
題型：判斷題
（）會使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時，營養(yǎng)物質的消耗增加。
題型：單項選擇題