單項選擇題動物性蛋白質(zhì)和豆類蛋白質(zhì)應達到蛋白質(zhì)總量的（）以上。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
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1.單項選擇題在1-3歲的兒童的膳食中，（）為主要食品。
A.谷類
B.肉類
C.乳類
D.以上都是
2.單項選擇題體格鍛煉不僅能促進兒童食欲，幫助糾正營養(yǎng)不良，還可以通過消耗體內(nèi)多余能量（）。
A.使食欲旺盛
B.防止肥胖
C.保持體形
D.使精力充沛
3.單項選擇題在營養(yǎng)因素方面阻礙小兒身高、體重正常生長的主要原因是（）。
A.缺少脂肪
B.缺少維生素
C.蛋白質(zhì)不足
D.熱能與蛋白質(zhì)不足
最新試題
“在幼兒園活動時，多多在秋千上高興地蕩來蕩去，幾名小朋友在后面推他，突然秋千一側(cè)的鐵鏈斷裂，多多從秋千上跌下，造成右腿骨折。”本案例屬（）
題型：單項選擇題
早餐應當占總熱量的28%~30%，午餐是40%左右，午點是5%，晚餐是25%。
題型：判斷題
當人體缺（）時，甲狀腺素合成不足，從而導致一系列障礙，如兒童生長遲緩，智能發(fā)育遲緩等。
題型：單項選擇題
保育員應對嬰幼兒每天的膳食情況（）。
題型：單項選擇題
關于母乳中營養(yǎng)價值高，說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下（）不屬于產(chǎn)能營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
體重在一定程度上可反應兒童的營養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和（）等的發(fā)育情況。
題型：單項選擇題
幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。
題型：判斷題
每季度重稱量后，將評重低于同齡兒童（）標準差及以上的營養(yǎng)不良兒童篩選出來，進行專案管理。
題型：單項選擇題
嬰幼兒出現(xiàn)頭發(fā)枯黃等癥狀，可能是由于（）攝入不足。
題型：單項選擇題