單項選擇題人們對某人某事的評論，會稱為（）
A.社會輿論
B.新聞報導(dǎo)
C.社會評論
D.個體評論
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1.單項選擇題制作布朗少司的主要原料是（）
A.布朗基礎(chǔ)湯、棕色油炒面
B.布朗基礎(chǔ)湯、白色油炒面
C.布朗基礎(chǔ)湯、金黃色油炒面
D.布朗基礎(chǔ)湯、淀粉
2.單項選擇題愛祖國、（）、愛勞動、愛科學(xué)和愛社會主義是社會主義道德建設(shè)的基本要求。
A.愛集體
B.愛社區(qū)
C.愛人民
D.愛知識
3.單項選擇題煮蕃芫荽土豆的主要原料有土豆和（）、蕃芫荽末等。
A.黃油
B.奶油
C.計司粉
D.辣醬油
4.單項選擇題（）屬于熱少司。
A.荷蘭少司
B.千島少司
C.韃靼少司
D.醋油少司
5.單項選擇題漢堡包的英文詞組是（）
A.Spaghetti
B.Sandwich
C.Hamburg bun
D.Hot dog
最新試題
烤完壓制過后的鵝肝，（）后，品嘗肥肝。
題型：多項選擇題
裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風(fēng)味。
題型：多項選擇題
一只全鴨用輕度鹽水浸漬，以下鹽水的重量百分比不適合的為（）。
題型：多項選擇題
煙熏三文魚第一個布置可以是（）。
題型：多項選擇題
填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。
題型：多項選擇題
雞的捆扎成型正確步驟是（）。
題型：多項選擇題
以雞為例，禽類初加工后，可用于食用的內(nèi)臟有（）。
題型：多項選擇題
肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。
題型：多項選擇題
處理類似比目魚之類的扁身魚時會用到的工具包括（）。
題型：多項選擇題
以下（）用具是整雞脫骨時不需要用的。
題型：多項選擇題