單項(xiàng)選擇題()是世界上珍貴的食用菌之一,被譽(yù)為“菌種皇后” 。
A.草菇
B.蟹味菇
C.牛肝菌
D.竹蓀
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1.單項(xiàng)選擇題天麻為多年生草本植物,不能進(jìn)行光合作用,與()共生來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)。
A.放線(xiàn)菌
B.酵母
C.蜜環(huán)菌
D.大腸桿菌
2.單項(xiàng)選擇題斜面低溫保藏法是將食用菌菌種放入()冰箱保藏。
A.30℃
B.25
C.0℃
D.4℃
3.單項(xiàng)選擇題一般液體培養(yǎng)基在()的壓力下,溫度約為121℃處理20-30分鐘就能達(dá)到滅菌目的。
A.0.1 MPa
B.0.15 MPa
C.0.20MPa
D.0.25MPa
4.單項(xiàng)選擇題一般認(rèn)為食用菌菌絲生長(zhǎng)階段所需要的C/N比較小,以()為好。
A.20:1
B.80:1
C.100:1
D.10:1
5.單項(xiàng)選擇題一般食用菌栽培料的含水量因控制在()左右。
A.95%
B.80%
C.40%
D.60%
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通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類(lèi)型是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孢子分離是在無(wú)菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長(zhǎng)成菌絲體,從而得到存菌絲體的方法。
題型:判斷題
早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常壓滅菌即在常壓下,利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法,一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。
題型:判斷題
只殺滅有害微生物的方法是屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
擺制斜面培養(yǎng)基是在()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金針菇初生的菌蓋形狀是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi),可通過(guò)某些孔隙迅速布滿(mǎn)袋外,在潮濕的棉塞上,霉層厚可達(dá)()cm。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌屬于好氣性菌類(lèi),應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。
題型:判斷題