對(duì)于肥胖人群的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）

哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關(guān)。

24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長期的膳食攝入情況。

在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。

老年人膳食評(píng)價(jià)中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

白蛋白的主要功能不包括（）

膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

膳食調(diào)查中，調(diào)查對(duì)象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。