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答案：

工質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程稱為氣化，對(duì)水可以寫成汽化。

答案：

攝氏溫標(biāo)用t表示，單位℃。它是將純水在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，的冰點(diǎn)定義為0℃、沸點(diǎn)定義為100℃，而得到溫標(biāo)尺度。