判斷題2~3歲幼兒的食物烹調(diào)應(yīng)切粗絲、小片、小丁、去骨、去刺煮軟。（）
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2.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒膳食的烹制方法上要考慮嬰幼兒的年齡特點(diǎn)，在保存食物營養(yǎng)的前提下應(yīng)做到（）
A.細(xì)、軟、爛、嫩
B.符合嬰幼兒的生長特點(diǎn)
C.符合食物的特點(diǎn)
D.符合嬰幼兒的興趣愛好
5.判斷題綠豆湯熬的時間越長清熱效果越好。
最新試題
奶粉沖配時產(chǎn)生大量泡沫可能是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
2~3歲幼兒的食物烹調(diào)應(yīng)切粗絲、小片、小丁、去骨、去刺煮軟。（）
題型：判斷題
回應(yīng)性喂養(yǎng)的促進(jìn)策略不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
針對某些不常接觸或形態(tài)奇特的食物，通過（）激起幼兒飲食欲望。
題型：單項(xiàng)選擇題
飲食療法一日三餐營養(yǎng)均衡，多用清蒸、涼拌，少用（）的方法。
題型：單項(xiàng)選擇題
制定體弱兒菜譜，適當(dāng)增加營養(yǎng)，并每次要求（）
題型：單項(xiàng)選擇題
綠豆湯熬的時間越長清熱效果越好。
題型：判斷題
羊奶的含鈣量是牛奶的（）倍。
題型：單項(xiàng)選擇題
肥胖兒要少吃高熱量、高脂肪、粗纖維的食物，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。（）
題型：判斷題
食物的色、香、味、形直接影響寶寶的食欲。
題型：判斷題