判斷題胃腸型食物中毒多發(fā)生于夏秋季。特征為潛伏期短,常為散發(fā),以急性胃腸炎為主要表現(xiàn)。
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3.多項選擇題細(xì)菌性食物中毒可呈暴發(fā)流行,其特征為()
A.發(fā)病突然、時間集中
B.潛伏期短
C.發(fā)病限于進食過同一種受污染的食物
D.病情輕重常與進食量有關(guān)
E.停止進食受污染食物,疫情便可控制
4.多項選擇題肉毒桿菌中毒的臨床表現(xiàn)主要為()
A.不發(fā)熱
B.突然起病,以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主
C.顱內(nèi)壓升高
D.硬癱
E.軟癱
5.多項選擇題肉毒桿菌的理化特點為()
A.嚴(yán)格厭氧
B.芽孢存在于土壤及家畜中
C.在缺氧的罐裝食品中大量繁殖并產(chǎn)生外毒素
D.肉毒桿菌外毒素是一種嗜神經(jīng)毒素
E.能被相應(yīng)的抗體中和
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預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的關(guān)鍵措施是__________、_______________。
題型:填空題
有何治療原則?
題型:問答題
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題型:判斷題
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題型:問答題
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題型:填空題
由于細(xì)菌性食物中毒病程較短,治療以_______治療為主。
題型:填空題
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題型:配伍題
這一家人中毒的最可能原因是()
題型:單項選擇題
肉毒桿菌引起的食物中毒在嬰兒病者首發(fā)癥狀為腦神經(jīng)麻痹。
題型:判斷題