單項選擇題測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。

A.將密度瓶洗凈,烘干,稱量
B.將密度瓶洗凈,并立即稱量
C.將密度瓶用蒸餾水洗凈,再用試樣液沖洗三遍,并迅速稱量
D.將密度瓶洗凈,反復(fù)烘干,稱量,直至恒重


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2.單項選擇題測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。

A.蒸發(fā)掉部分揮發(fā)性物質(zhì)
B.將樣品蒸干
C.將樣品保持一定溫度
D.加熱

3.單項選擇題2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標示方式。

A.20110506
B.2011-05-06
C.2011-5-6
D.2011年5月6日

4.單項選擇題預(yù)包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應(yīng)由()組成。

A.凈含量、數(shù)字和計量單位
B.數(shù)字和計量單位
C.凈含量和計量單位
D.凈含量、數(shù)字和法定計量單位