單項(xiàng)選擇題下列食物中不含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是()

A．肉類(lèi)
B．牛奶
C．雞蛋
D．玉米
E．黃豆


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1.單項(xiàng)選擇題

為昏迷患者插胃管至15cm處將患者的頭部托起，其目的是()

A．避免損傷食管粘膜
B．加大咽喉部通道弧度，以順利插入
C．減輕痛苦
D．避免出現(xiàn)惡心，利于順利插入
E．咽喉部肌肉放松，利于順利插入

2.單項(xiàng)選擇題流質(zhì)飲食最適宜哪類(lèi)人進(jìn)食()

A．疾病恢復(fù)期患者
B．老幼患者
C．消化不良者
D．術(shù)后恢復(fù)期患者
E．高熱患者

3.單項(xiàng)選擇題下列屬于治療飲食的是()

A．普通飲食
B．半流質(zhì)飲食
C．軟質(zhì)飲食
D．忌碘飲食
E．低蛋白飲食

4.單項(xiàng)選擇題下列屬于水溶性維生素的是()

A．維生素A
B．維生素B
C．維生素D
D．維生素E
E．維生素K

5.單項(xiàng)選擇題下列屬于脂溶性維生素的是()

A．維生素B和葉酸
B．維生素C
C．維生素E
D．維生素B12
E．維生素B1