催芽是將已吸足水的種子，置于黑暗或弱光環(huán)境里，并給予（）的條件，促使其迅速發(fā)芽。

經(jīng)胚芽鍛煉后，胚芽原生質(zhì)粘性增強，糖分增高，對低溫的適應(yīng)性增強，幼苗的抗寒力增強。

苦瓜的種子是植物學(xué)上的種子。

下列哪些蔬菜種子是需光種子？（）

營養(yǎng)生長期，大蔥的莖為短縮莖。

變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。

同一種或同一類蔬菜應(yīng)通過（），保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應(yīng)。

木本蔬菜香椿屬于楝科。

無胚乳種子中的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在（）中。