催芽是將已吸足水的種子，置于黑暗或弱光環(huán)境里，并給予（）的條件，促使其迅速發(fā)芽。

秋播大蔥要保證幼苗越冬前有（）天的生長期。

經(jīng)胚芽鍛煉后，胚芽原生質(zhì)粘性增強(qiáng)，糖分增高，對低溫的適應(yīng)性增強(qiáng)，幼苗的抗寒力增強(qiáng)。

菜豆水分管理的原則是（）。

胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。

大蔥貯存要掌握寧冷勿熱的原則。在自然條件下，露天貯存最好在（）℃條件下。

營養(yǎng)生長期，大蔥的莖為短縮莖。

大多數(shù)蔬菜在種子萌發(fā)期要求較高的溫度。

下列哪種植物不屬于蔬菜范疇？（）

為促進(jìn)大蔥新根發(fā)育，栽植前剪去蔥苗部分須根，保留3~5cm長的須根即可。