單項選擇題前廳部負責(zé)為客人服務(wù)的全部過程,近年來較為普通認識是將服務(wù)過程劃為五個階段,即:()、客人到店接待服務(wù)階段;客人住店期間服務(wù)階段、客人離店服務(wù)階段和離店后的服務(wù)階段.

A、客人抵店前準(zhǔn)備工作階段
B、客人抵店前時的行李服務(wù)階段
C、客人入住時的登記服務(wù)階段
D、客人入住后的介紹服務(wù)階段


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1.單項選擇題客房服務(wù)員處理疑難問題一般要具備()、豐富的飯店業(yè)務(wù)知識,敏捷的思維能力和講究語言技巧。

A、日常服務(wù)工作經(jīng)驗
B、外語知識
C、管理知識
D、經(jīng)營能力

3.單項選擇題客人()就是服務(wù)員做錯了事不肯承認,反而找各種理由。

A、雖然討厭但還能忍受的
B、容易抱怨的
C、最討厭、最不能容忍的
D、最無所謂的

4.單項選擇題接待旅客住宿,必須設(shè)專人查驗旅客(),按公安機關(guān)(),并發(fā)給旅客住宿證。

A、身份證件;規(guī)定的項目如實登記
B、支付能力;要求報戶口
C、來自何處;要求報戶口
D、住宿介紹信;要求登記

5.單項選擇題職業(yè)道德有助于激發(fā)從業(yè)人員的(),為企業(yè)的發(fā)展服務(wù)。

A、自覺性、積極性和公益性
B、主動性、積極性和創(chuàng)造性
C、競爭性、積極性和創(chuàng)造性
D、進取性、積極性和服務(wù)性

最新試題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當(dāng)會有一定危險性。

題型:單項選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:單項選擇題

綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報告。

題型:單項選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠是對的和永遠不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進行房間清掃。

題型:單項選擇題