單項(xiàng)選擇題清潔電話機(jī)并消毒是客房計(jì)劃衛(wèi)生的一項(xiàng)工作,每擦一間約需7分鐘,消毒一部電話機(jī)需要3分鐘,而員工一天的工作量為()間。

A、50
B、60
C、70
D、80


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1.單項(xiàng)選擇題教學(xué)時(shí),案例研討采用高級服務(wù)員與其他初、中級服務(wù)員研討形式,可以()。

A、將上級指示和決策傳達(dá)給初、中級服務(wù)員
B、提高初、中級服務(wù)員業(yè)務(wù)水平
C、使培訓(xùn)難度、深度加大
D、擴(kuò)大培訓(xùn)范圍

2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)我們由于工作水平或粗心大意等原因,給客人造成不便或損失時(shí),飯店和當(dāng)事人除了要立即糾正、采取補(bǔ)救措施外,還應(yīng)當(dāng)()。

A、給客人沖減費(fèi)用
B、主動(dòng)向客人表示歉意,爭取客人的諒解
C、對當(dāng)事人作出處理
D、將影響控制在最小的范圍

3.單項(xiàng)選擇題1平方公里等于()。

A、1000公頃
B、150畝
C、1500畝
D、106平方米

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)不屬于客房服務(wù)員保潔工作表作用的是()。

A、如實(shí)反映客房狀況
B、處理意外情況的憑據(jù)
C、用于領(lǐng)班給員工分派工作任務(wù)
D、做為工作成果評比的依據(jù)

5.單項(xiàng)選擇題從業(yè)人員的道德自覺性越高,越能遵守規(guī)章制度,而這種()又有助于提高從業(yè)人員的道德修養(yǎng)。

A、規(guī)章制度
B、強(qiáng)制要求
C、良好的法制觀念和組織紀(jì)律性
D、行政命令

最新試題

綠色飯店()需對水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測和對比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:單項(xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作()的職業(yè)守則,集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對的和永遠(yuǎn)不要對客人說“不”這三條飯店的座右銘。

題型:單項(xiàng)選擇題

照料生病賓客時(shí),服務(wù)員要注意()。

題型:單項(xiàng)選擇題

服務(wù)員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項(xiàng)選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:單項(xiàng)選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店對辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進(jìn)行。

題型:單項(xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:單項(xiàng)選擇題