單項(xiàng)選擇題晚清樊增祥《寒陂塘》詞云:“荷花橘子香如海,蟹眼()再煮,君記否?”
A.旗槍
B.雀舌
C.活泉
D.山泉
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1.單項(xiàng)選擇題歷代貢茶制度產(chǎn)生的種種(),應(yīng)屬于歷史名茶。
A.好茶
B.貢茶
C.名茶
D.新茶
2.單項(xiàng)選擇題沖泡杞菊延年茶先用()法潤茶。
A.鳳凰三點(diǎn)頭
B.高沖
C.回旋斟水
D.低斟
3.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)價(jià)格中的()是指費(fèi)用、稅金和盈利。
A.利潤
B.毛利
C.凈利
D.純利潤
4.單項(xiàng)選擇題茶館可采用承包制經(jīng)營,承包人向發(fā)包人支付承包費(fèi)之后()。
A.收入分成
B.利潤分成
C.盈虧自負(fù)
D.保本經(jīng)營
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品茗用水的酸堿度對茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是古代茶傳播的主要途徑()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代()
題型:單項(xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來泡茶()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶葉在運(yùn)輸過程中,以下哪種方式最適合長途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代()
題型:單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí),以下哪種步驟是錯誤的()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素()
題型:單項(xiàng)選擇題