單項(xiàng)選擇題沖泡杞菊延年茶先用（）法潤(rùn)茶。
A.鳳凰三點(diǎn)頭
B.高沖
C.回旋斟水
D.低斟
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1.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)價(jià)格中的（）是指費(fèi)用、稅金和盈利。
A.利潤(rùn)
B.毛利
C.凈利
D.純利潤(rùn)
2.單項(xiàng)選擇題茶館可采用承包制經(jīng)營(yíng)，承包人向發(fā)包人支付承包費(fèi)之后（）。
A.收入分成
B.利潤(rùn)分成
C.盈虧自負(fù)
D.保本經(jīng)營(yíng)
4.判斷題廣義上的茶器具在一般情況下具有專用性。
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品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為（）
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茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
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茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
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茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
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哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）
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茶樹種植在哪個(gè)省份最為集中（）
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品茗用水的主要來(lái)源不包括以下哪一項(xiàng)（）
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以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪個(gè)國(guó)家的茶具在國(guó)際上最具代表性（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題