單項選擇題某大學(xué)的9名同學(xué)，吃了一種魚后，出現(xiàn)皮膚潮紅，頭暈，頭痛，心悸，胸悶，血壓下降，蕁麻疹或哮喘等癥狀，最可能的中毒是（）。

A、河豚毒素中毒
B、沙門菌屬中毒
C、組胺中毒
D、有機磷中毒
E、內(nèi)毒毒素中毒


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2.單項選擇題耐熱性最強的食物中毒病病原菌是（）。

A、致病性大腸桿菌
B、肉毒梭狀芽胞桿菌
C、鼠傷寒沙門氏菌
D、酵米面黃桿菌
E、副溶血性弧菌

3.單項選擇題為初步確定引起中毒的可疑食物，應(yīng)詳細(xì)詢問（）。

A、發(fā)病當(dāng)天食物
B、發(fā)病前一天食物
C、發(fā)病前一天與當(dāng)天食物
D、發(fā)病前二天食物
E、發(fā)病當(dāng)天與前兩天食物

4.單項選擇題河豚毒素主要存在于河豚魚的（）。

A、肌肉
B、內(nèi)臟
C、肝、卵巢
D、血液
E、皮膚、血液

5.單項選擇題不屬于毒蕈中毒類型的是（）。

A、胃腸炎型
B、溶血型
C、神經(jīng)精神型
D、類傷寒型
E、肝損傷型