遇到兒童客人，服務員要注意（）

對于宴會臨時增加的客人，如果無法容納，則應積極主動安排到附近適合的空宴會廳。

如客人醉酒后借機打架，服務員應立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

宴會突發(fā)停電時，應立即采取臨時照明措施，如（）

頭菜應與宴席性質(zhì)，規(guī)格，風味協(xié)調(diào)，照顧（）的口味嗜好。

中餐宴會結束后，（）要做檢查。

宴會常用（）等來烘托氣氛

宴會廳突發(fā)火災時，說法不正確的是（）

中國宴會發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是（）

以下對中餐宴會上菜的說法正確的是（）