多項選擇題各種配料按制造或加工食品時加入量的排列順序不對的是（）
A、遞減
B、遞增
C、隨意
D、前后
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1.多項選擇題預包裝食品的標簽內(nèi)容不得單獨使用（）
A、拼音
B、規(guī)范的漢字
C、少數(shù)民族文字
D、圖形
E、外文
2.多項選擇題預包裝食品標簽的所有內(nèi)容，不得以（）文字、圖形等方式介紹食品；也不得利用字號大小或色差誤導消費者。
A、外國
B、直接的
C、使消費者誤解或欺騙性的
D、虛假
3.多項選擇題配料是在制造或加工食品時使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)，不包括（）。
A、食品添加劑
B、加工助劑
C、加工輔助物
D、生產(chǎn)設備
4.多項選擇題食品標識不得標注下列哪些內(nèi)容：（）
A、明示或者暗示具有預防、治療疾病作用的；
B、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；
C、以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；
D、使用國旗、國徽或者人民幣等進行標注的。
5.多項選擇題當包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cmB時，可以只標示以下哪些信息（）
A、產(chǎn)品名稱。
B、凈含量。
C、制造者（或經(jīng)銷商）的名稱。
D、制造者（或經(jīng)銷商）的地址。
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在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
下列標準可做為關鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題