多項選擇題制約酒店競爭力強弱的因素是多方面的。綜合起來,可將酒店競爭力定義哪幾個基本要素的函數(shù)()。

A、品牌
B、管理
C、服務(wù)和人力資源
D、技術(shù)和酒店文化


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1.多項選擇題質(zhì)量管理的核心是質(zhì)量控制,我們可以根據(jù)各酒店的實際情況,在現(xiàn)有措施上的基礎(chǔ)上進行以下()三方面的深入。

A、二線部門進行有效的資源配置,這是質(zhì)量控制的始點
B、控制過程而非結(jié)果
C、注重結(jié)果而非過程
D、加強精細管理

2.多項選擇題下列哪幾項都屬于最佳飯店的十條標準?()

A、一流的服務(wù)員,一流的服務(wù)標準
B、客人有“賓至如歸”之感
C、不注意微小的服務(wù)和裝飾
D、內(nèi)部裝修和陳設(shè)應(yīng)該具有民族風格和地方特色

4.多項選擇題世界上的酒店業(yè)正處于激烈的競爭階段,隨著我國酒店業(yè)的發(fā)展,酒店之間的競爭也是越來越激烈,表現(xiàn)在?()

A、飯店服務(wù)設(shè)施的競爭
B、服務(wù)人員和管理人員素質(zhì)的競爭
C、服務(wù)質(zhì)量的競爭和管理的競爭
D、客源市場的競爭和飯店商品價格的競爭